ところが、友人が北海道旅行で死ぬほど毛がにを食べた翌日、体がしびれて動かなくなり1日中寝ていたそうです。
自分でもネット検索したのですが、今ひとつ、納得できる情報がありません。
真実はどうなんでしょう?
毛がにに毒ってあるんですかね?
毛がにに限らず、蟹などの甲殻類にはトロポミオシンというタンパク質が含まれています。
甲殻類アレルギーの方は此れに敏感に反応しますが、
そうでない方とはいえ過剰に摂取すればこのアレルギー反応を引き起こす可能性が十分にあります。
お友達もその一種と思われます。
毛蟹ではありませんが。
回答ありがとうございます。
アナフィラキシーショック(そのときはそばでしたが)で倒れた人を見たことがありますが、もう死ぬかと思うくらいキツかったです。軽度のアナフィラキシーだったのかな・・・?
回答ありがとうございます。
そっか、やっぱ、アナフィラキシーなのか・・・。
ふむふむ。
わかりやすい回答ありがとうございます。