http://item.rakuten.co.jp/doumu100yen/keiryouspoon3p/
少量の液体や調味料などを計量するには「計量スプーン」を利用します。
小さじ1が5g、大さじ1が15gとなります。
注意点は、すりきり1杯でその量であるというところです。
山盛りだと誤差が出ます。
スーパー、家庭用品店、ホームセンター、100円ショップなどで
入手できます。
http://www.tanita.co.jp/products/index.html
液体や粉末はクッキングスケールというはかりを使います。
デジタルのものは、事前に器を載せておけば器の重さを差し引いて
くれる機能がついているものが殆どですので便利です。精度も高い
のでデジタルのものをお勧めします。
こちらは家庭用品店、ホームセンターなどで入手できます。
1g単位のデジタルはかりを使うだけで解決できるかと思います。
最近ではネットでももちろん買えますし、家電量販店や大きめのスーパーマーケット、デパートで取り扱っています。
塩や砂糖などは確かに5gと書いてある場合もありますが、多くは小さじ一杯とかで書かれています。
さっそく返信ありがとうございます
デジタルはかりですか。知りませんでした
料理用の「電子はかり」がいいと思います。1gから2kgまではかれるものを私はもっています。
私は大きなスーパーで購入しましたが、デパートには必ず置いてますよ。
http://www.webshiro.com/syouhinsetumei/SEL200.htm
http://www.endokagaku.co.jp/shop/balances/shimadzu-elb.html
0.1gまではかれなくても差し支えないですよね。
ちなみに私は数千円で購入したとおもいます。値段は安くても料理作りなら万全に対応できるので安いほうがむしろおすすめですよ。
回答ありがとうございます
調味料は,小さじ一杯とかが多くて,あまり重量で量ることは無いと思いますが,砂糖などの場合こういうハカリを使います.容器を先に載せて0gにする(風袋引き)もワンタッチなのでとても使いやすいです.
スーパーのケーキ材料のコーナーに行けばたいてい売っています.
わかりやすい回答でした。ありがとうございます
http://item.rakuten.co.jp/doumu100yen/keiryouspoon3p/
少量の液体や調味料などを計量するには「計量スプーン」を利用します。
小さじ1が5g、大さじ1が15gとなります。
注意点は、すりきり1杯でその量であるというところです。
山盛りだと誤差が出ます。
スーパー、家庭用品店、ホームセンター、100円ショップなどで
入手できます。
http://www.tanita.co.jp/products/index.html
液体や粉末はクッキングスケールというはかりを使います。
デジタルのものは、事前に器を載せておけば器の重さを差し引いて
くれる機能がついているものが殆どですので便利です。精度も高い
のでデジタルのものをお勧めします。
こちらは家庭用品店、ホームセンターなどで入手できます。
計量スプーンもアリですね。
小さじどれくらいだとか知りませんでした。
回答ありがとうございます
0.1gから計れるのですか。回答ありがとうございます
1g単位まで、正確に測るには、デジタルクッキングスケール(デジタル表示の料理はかり)をオススメします。
安価なところでは、こちらがありますよ。
TANITA デジタルクッキングスケール
http://d.hatena.ne.jp/asin/B0000C98HF
ただし、こちらは電池式なので、電池の交換が多少面倒かと思います。
私はこの点が嫌だったので、少々値が張りますが、ソーラーバッテリー式のこちらを購入しました。
TANITA ルイール デジタルソーラークッキングスケール
http://d.hatena.ne.jp/asin/B0000C98E2
個人的なことですが、こういったはかりを利用するのは、正確な分量を測らねばならないお菓子を作る時くらいで、
普通の料理の場合は、意外と調味料に増減があっても、なんとかなったりもします。
少々アバウトめでもかまわないというのであれば、
こちらをプリントアウトして利用するのも手間が省けていいのではないかと思います。
[g(グラム)←cc]調味料計量/ 換算早見表
計量スプーンもアリですね。
小さじどれくらいだとか知りませんでした。
回答ありがとうございます