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「冷やし中華にマヨネーズ」発祥の地はどこでしょう? 私の出身地福島県か…
Kotobuki_F
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グルメ・料理
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「冷やし中華にマヨネーズ」発祥の地はどこでしょう?
私の出身地福島県か,名古屋付近という説が有力のようです。もしくは各地で独立して発生?
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登録:
2006/07/19 09:42:58
終了:2006/07/21 13:02:25
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昔テレビで・・・
gingiragin
2006/07/20 19:27:44
1pt
昔、テレビで福島でマヨネーズつきの冷やし中華をだしてる店をみました。
■
名古屋出身ですが
Lafite
2006/07/19 11:38:37
3pt
「すがきや」というラーメン屋の冷やし中華には マヨネーズがついてきますよ。 東京に来て、マヨネーズを出してくれる店が少ないので 悲しいです。
お隣の岐阜ですが
ayaneg
2006/07/19 22:20:18
2pt
「冷やし中華にマヨネーズ」は名古屋だけと聞いたことがあります。 コンビニの冷やし中華にマヨネーズが付いてて、静岡出身の人が驚いてましたが。 けど、実際は他の地方でもマヨネーズ入ってるみたいですが・・・
...
あの変なスプーンといい、スガキヤは偉大だ
bijyou
2006/07/20 16:50:28
1pt
尾張(名古屋)のとなりの三河出身で、十年前に北陸に移住しました。 引越した最初の夏、コンビニで冷やし中華を購入した際、マヨネーズがついておらず、困惑した記憶があります。 数年後、マヨネーズつきの冷や
...
■
いろいろ
kitata1
2006/07/19 22:58:14
1pt
広島に住んでいる人から冷やし中華にマヨネーズをかけて食べたと聞きました。千葉でも、サラダうどんならマヨネーズをつけます 冷やし中華にはやっぱりマヨでしょう。今は福島に住んでいますが常識中の常識でござい
...
■
調べてみました
keima87
2006/07/19 11:40:17
1pt
冷やし中華の元祖は 東京神保町の「揚子江菜館」(昭和9年ごろかららしい) もしくは 仙台の“龍亭”の「涼拌麺」(リヤンパンメン)1937 年(昭和12年) これにはマヨネーズはかかっていません 冷やしラーメンの
...
■
昭和40年代の大阪にはありました
ootatmt
2006/07/19 10:07:09
2pt
たぶん昭和46年ごろに阪神か阪急百貨店のレストランで食べました。 それ以来我が家では冷麺にマヨネーズを入れています。
神戸も
NY505
2006/07/19 11:35:35
1pt
神戸出身ですが、やはり昭和40年代からマヨネーズを使っています。
コメント
(2件)
ootatmt
2006/07/21 17:26:39
あれっ?みんな余り興味がなかったみたいですね。w
jennifer
2007/07/16 18:27:27
日本で最初に冷やし中華にマヨネーズを入れたお店が
名古屋にあるらしいのですが、どなたか御存知でないでしょうか。
(※寿がきやではないそうです。)
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