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[20代以上の男性限定]京都で食べるなら?
lymin
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グルメ・料理
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[20代以上の男性限定]京都で食べるなら?
回答の条件
途中経過を非公開
男性
20代,30代,40代,50代,60代以上
登録:
2007/04/02 22:27:13
終了:2007/04/02 23:24:12
※ 有料アンケート・ポイント付き質問機能は2023年2月28日に終了しました。
回答
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Q01
京都で食べたい京都らしい料理というと(複数選択)
定番、懐石料理
42
京野菜を使った庶民的なおばんざい
36
豆腐や湯葉を使った料理
46
お寺の精進料理
23
町家で食べる創作料理
17
和菓子などの甘味
48
京都だからって、別に京都らしいものを食べたいとは思わない
17
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京都で食べたい京都らしい料理というと
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京都で食べたい京都らしい料理というと
コメント
(9件)
yokikotokiku
2007/04/02 23:11:03
にしんそば
musasi-no
2007/04/02 23:12:42
京都ラーメンという選択肢もありますね。
20代以上男性だとラーメン好きも多そうですし。
lymin
2007/04/02 23:22:41
コメント、ありがとうございます。
めん類系の選択肢が抜けていましたね。
あんまり細かく分けても答えにくいかなと思ってこんなところにしたのですが。
にしんそば、身欠きニシンの炊いたんをそばに載っけるという発想は「おばんざい」に近いんでしょうか。
京都のラーメンは「京都ラーメン」と言えるほどブランドが確立してるのかなあ。
itarumurayama
2007/04/03 07:46:15
誤解されているようなので。
↑の投稿の「京都ラーメン」って、「京風ラーメン」のことですよね?
つまり京懐石を意識した、あっさり上品なラーメン。
本当の「京都ラーメン」は、
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%AC%E9%83%BD%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3
にあるように、濃厚でボリューム満点です。
「京都ラーメン」と「京風ラーメン」では、ベクトルが180度異なります。
京都というのは、観光都市でもありますが、大学生比率は全国1です。(東京23区をはるかに凌ぐ)
なので、地元大学生の胃袋を抜きにしたラーメンは存在しえないのです。
個人的にも、京都に行ったら「濃厚な京都ラーメン」を食べたいですね。
lymin
2007/04/03 11:33:12
私も「京風ラーメン」という言葉は使っていませんし、「京都ラーメン」を「あっさり上品」という意味で使ったわけでもありません。京都のラーメンというとやはり思い浮かぶのは天一などのこってり系なのですが、これって各地の有名ご当地ラーメンほど知られているのかなあ?と思ったのです。
でも、京都に行ったら「濃厚な京都ラーメン」が食べたいと思われる方があるということがわかり、納得です。コメント、どうありがとうございました!
forget-me-not
2007/04/03 19:28:28
京風ラーメンって第三水曜日100円の?
lymin
2007/04/04 13:27:53
「あかさたな」ですか?京都以外で展開している印象の強いチェーンですね。これはこれで人気あるのかな?
forget-me-not
2007/04/04 14:11:28
店舗数がそこまで多くないから人気は・・・どうなんやろ。
lymin
2007/04/04 16:33:24
http://q.hatena.ne.jp/1175662222
こちらで聞いてみたら、京都で食べたいラーメンは「あっさり和風」が「こってり濃厚」を圧倒してしまいました。
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コメント(9件)
20代以上男性だとラーメン好きも多そうですし。
めん類系の選択肢が抜けていましたね。
あんまり細かく分けても答えにくいかなと思ってこんなところにしたのですが。
にしんそば、身欠きニシンの炊いたんをそばに載っけるという発想は「おばんざい」に近いんでしょうか。
京都のラーメンは「京都ラーメン」と言えるほどブランドが確立してるのかなあ。
↑の投稿の「京都ラーメン」って、「京風ラーメン」のことですよね?
つまり京懐石を意識した、あっさり上品なラーメン。
本当の「京都ラーメン」は、
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%AC%E9%83%BD%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3
にあるように、濃厚でボリューム満点です。
「京都ラーメン」と「京風ラーメン」では、ベクトルが180度異なります。
京都というのは、観光都市でもありますが、大学生比率は全国1です。(東京23区をはるかに凌ぐ)
なので、地元大学生の胃袋を抜きにしたラーメンは存在しえないのです。
個人的にも、京都に行ったら「濃厚な京都ラーメン」を食べたいですね。
でも、京都に行ったら「濃厚な京都ラーメン」が食べたいと思われる方があるということがわかり、納得です。コメント、どうありがとうございました!
こちらで聞いてみたら、京都で食べたいラーメンは「あっさり和風」が「こってり濃厚」を圧倒してしまいました。