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グルメ・料理生活

半熟卵についての質問です。

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  • 終了：2009/06/28 14:50:44
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回答（100 / 100件）

Q01半熟卵と言われると、あなたはどれを想像しますか?(択一)

ダミー(ここには回答しないで下さい)2
黄身はとろとろ、白身は固まっている85
黄身は固まっている、白身はとろとろ6
黄身も白身もとろとろ7
合計100

集計

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コメント（2件)

  • id:angel_ring
    angel_ring 2009/06/28 14:32:47
    最近、「半熟卵」という言葉をあまり使わなくなったですね。
    個人的には「半熟卵」＝「温泉卵」と解釈しています。
  • id:zifree
    zifree 2009/06/28 14:58:45
    コメントありがとうございます。
    私自身は「黄身はとろとろ、白身は固まっている」派だったのですが
    最近はangel_ringさんのように「半熟卵」＝「温泉卵」と解釈されている方が
    多いのかな?と思い、アンケートを行った次第です。

    温泉の湯で作ったゆで卵は、黄身や白身が固まっていても
    温泉卵と言われることがあるようでややこしいです。
    http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B8%A9%E6%B3%89%E5%8D%B5

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