PHPのsendmailで質問があります。

以下の処理（sjisで記述）において、実行結果をPCメールクライアント（outlook, becky）で受信すると、'①②③'の文字だけが'?'に文字化けしてしまいます。
なお、ISO-2022-JPではなくbase64でエンコードすると文字化けしません。
ISO-2022-JPで特定の文字が化けるのかがわかりません。よろしくご教授お願いいたします。

●処理
$subject = 'sample';
$body = "①サンプル1
②サンプル2
③サンプル3";
$new_from = 'xx@xxxxxx';
$fromname = 'mailserver';
$recipients = 'zz@zzzzzz';

require_once "Mail.php";
require_once "Mail/mimeDecode.php";

$send_subject = mb_convert_encoding($subject, 'ISO-2022-JP', auto);
$send_body = mb_convert_encoding($body, 'ISO-2022-JP', auto);

$headers['MIME-Version'] = '1.0';
$headers['Content-Type'] = 'text/plain; charset="ISO-2022-JP"';
$headers['Content-Transfer-Encoding'] = '7bit';

$headers['From'] = mb_encode_mimeheader(mb_convert_encoding($fromname,'JIS','auto')) . "<" . $new_from . ">";
$headers['To'] = $recipients;
$headers['Subject'] = $send_subject;
$headers['Sender'] = $new_from;

$mail = Mail::factory('sendmail');
$result = $mail->send($recipients, $headers, $send_body);

●PCメールクライアントでの受信結果
?サンプル1
?サンプル2
?サンプル3