apache で、non ip ベースのSSLが可能になったという話を聞いたのですが、本当でしょうか？

「non ipベース」が「バーチャルドメイン名によるSSL運用」という意味でしたら可能です。

具体的な手順は「バーチャルドメインでSSLサーバを運用する 」を参考にしてください。

なお、SSLの原理上、1つのIPに対して1つのSSLサイトが対応します。

同じIPで複数のバーチャルドメイン名にSSLを設定することは可能ですが、SSLとしての意味はなくなります。

SNI（Server Name Indication）という、TLS/SSL の拡張機能で、規格としては割と前からあるけど、対応していないソフトが少なかったため、実際にはほとんど使われてきませんでした。Apache httpd が対応したのが去年になります。

Apacheの設定を変更し、単一IPアドレス上で複数のSSLサイトを運用する - builder by ZDNet Japan

当然、ブラウザ側も対応している必要があります。最新のブラウザは大丈夫そうですが、現在のブラウザのシェアを考えると、IE6 が抜け落ちるのは辛いかもしれません。あと携帯電話のブラウザも心配です。

2の方が仰るように、恐らくSNIの事だと思います。

ただ1の方も仰っているように、一つのIPアドレスで複数のドメイン名を扱うという意味では、1で紹介されたワイルドカードによる方法だけでなく、証明書のSubjectAltNameという拡張領域に有効なドメイン名を列挙するという方法でも有ります。

SSL/TLS で Namebase のバーチャルホスト

参考まで