さくらインターネットのスタンダードプランで契約しています。

同時アクセスと言っても、どの程度の同時なのかなど細かいことが分からないと何とも言えないように思います。

また、結局の所、一言で言ってしまえば、共有サーバであれば運次第としか言えません。

何故かと申しますと、プランに限らず、共有サーバという性質上、使えるCPUや回線には限りがあります。

そして、同居している人の誰かが、多くのリソースを使えば、エラーが出やすくなりますし、スタンダードプランでも、他の誰かが殆どアクセスのないHPばかりであれば、専用サーバ並みの性能が出ることもあります。

経験上、さくらの場合、実際には制限が掛かりましたが、かなりの所まで使えました。

ただ、新しいサーバの場合、契約当初は、多くの人のHPのアクセス数が少なく快適ですが、半年程度立つと、他の人のHPもアクセス数を稼ぎ始めるのか重たくなる傾向があるように思います。

ちなみに、運の悪いサーバにあった場合には、スタンダードプランにも関わらず、ライトプランよりも多くエラー※が出ることすらありました。

なお、会社などで安定性が求められる場合は、専用サーバや管理が面倒であればマネージドサーバなどを借りられる方が信頼性の高いページが作成できるように思います。

※503 Service Temporarily Unavailable