先日、自宅付近の電柱に落雷があり近所とともに停電してしまいました。

その際に、これまで使用してきたデスクトップＰＣ（win XP）が起動しなくなり、急遽ＨＤを抜き取り、サブで使用していたノートパソコン（win7）へつないで残存データの救出を致しました。
このような状態なのですが、以前やり取りしたメールのデータを抜き取り、現在のノートパソコンで閲覧・管理できるようにするにはどのようにしたら良いでしょうか。
なお、デスクトップの頃に使用していたメールソフトはOutlook Express（アウトルックエクスプレス）で、現在のノートパソコンではまだメールソフトの設定をしたことがありません。
個人的には Mozilla Thunderbird（サンダーバード）を使用しようかと思っております。
ネットで検索しましたが、ほとんどがOutlook Express（アウトルックエクスプレス）が生きている状態での内容ばかりでしたので、思うように解決できず質問をさせて頂きました。
聞きつくされた内容かもしれませんが、今一度、懇切にご回答を賜れましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。