PHPフレームワーク Ethna アプリケーションオブジェクト

LLフレームワークBOOKS「Ethna×PHP」をやっています。
アプリケーションマネージャのところがよくわかりませんので質問します。

以下をご覧下さい。
不要なプログラマを削除して新規に取得するというコードです。

for ($i = 0 ; $i < count($tasks); ++$i) {
$pg->work();
if ($pg->get('vitality') < 0 ) {
$pg->remove();
$pg =& $backend->getObject('programmer');
$pg->add();
}
}

前提の流れとしては
働くプログラマー「Programmer」というオブジェクトを考えます。

オブジェクトが持つプロパティ：
・id
・name（名前）
・vitality（気力）

オブジェクトが持つメソッド：
・work（働く）
・rest（休む）

上から読んでいきますと、
1、2行目はわかります。
3～4行目、これはvitalityが0より小さい場合にデータべースの１つのレコードを消すという意味でしょうか？
5～6行目、プログラマーを新規取得しています。

ここでやりたい事というのは、データベースへの取得をしてそれで終わりなのでしょうか？

アプリケーションオブジェクトという概念がいまいちまだつかめません。
だれか、くわしい説明を頂ければ幸いです。