java + mavenを使ったWebアプリ開発において

裏側で実行されている処理と、その順番を教えて頂けませんか？

下記の操作において、具体的に何が行われているのでしょうか？

(1) Eclipseでjavaのコードを編集 + 保存する
(2) targetディレクトリにjar, warファイルができる
(3) ブラウザでWebアプリを叩くと編集が反映されている

私の認識は以下の通りです。

1. javaファイルの編集により、Eclipseの自動ビルド機能が動作
2. mavenのビルドが行れる
2.1 javaをコンパイルしてclassファイルを作成
2.2 複数のclassファイルを圧縮してjarファイルを作成
2.3 複数のjarファイルを圧縮してwarファイルを作成
3. warファイルがデプロイされtomcat上で実行可能になる

かなり初歩的な質問で恐縮ですが、
様々な用語にあふれ、特にmavenの位置づけなどがよく分からず
ビルドやデプロイなどの用語の使い分けもできてません。。

お手数ですがご教授頂けますと幸いです。