cssピクセル比ってなんですか？

Webやスマホの事は全然知りませんが、

まずピクセルは説明不要と思います。

CSSは、Cascading Style Sheetsの事だと思います。
Cascading Style Sheets - Wikipedia

「デバイスピクセル」と「CSSピクセル」を比較して説明しています。
スマートフォンと画面解像度・ピクセル密度

画面の物理的な画素を「デバイスピクセル」と呼ぶのに対し、
CSSの論理的な画素を「CSSピクセル」と呼ぶようです。
それらの比が「デバイスピクセル比」または「CSSピクセル比」のようです。
説明から察するに、デバイスピクセル比の逆数がCSSピクセル比なのでしょう。