AppleScriptまたはシェルの自動化方法を教えてください。

AppleScript は、よく分からないので、bash のスクリプトです。

#! /bin/bash

TMP1=/tmp/__tempfile__1__
TMP2=/tmp/__tempfile__2__

conv_config () {

CONF=$1/myconfig
BACK=$1/myconfig.bak

plutil -convert xml1 -o $TMP1 $CONF

# 一応、バックアップ
mv $CONF $BACK

# 置き換え処理
sed -e 's/hatena/jinriki/g' $TMP1 > $TMP2

plutil -convert binary1 -o $CONF $TMP2

rm $TMP1 $TMP2

}



BASE=~/MyDir/

DIRS=`find $BASE -type d -name "*.myprj" -print`

for d in $DIRS
do
    conv_config $d
done

それぞれの myconfig があるディレクトリに、myconfig.bak という名前でバックアップを作ってます。

バックアップを元に戻すのは、こんな感じ。

#! /bin/bash

BASE=~/MyDir/

DIRS=`find $BASE -type d -name "*.myprj" -print`

for d in $DIRS
do
    mv $d/myconfig.bak $d/myconfig
done

動作確認をしてないので、複製を取った環境で試すか、別途、バックアップを取って試してみてください。