卵かけご飯についてです。使用する器は茶碗一つです。

私は白身のぬるっとしたのがダメなので、「一番おいしい」というか、「唯一食べれる」卵かけご飯

１：大き目のどんぶりに卵を割る

２：できるかぎり白っぽいのや塊を取り除く

３：ハンドミキサーでかき混ぜる！

４：醤油をたらしてご飯を放り込む

５：よく混ぜる～

すると、ふっわふわの卵かけご飯ができあがります。

卵は２倍くらいになります。

通な人には邪道も邪道かもしれませんが…子供にも受けがいいです（＾＾；）

ちなみに、元々は友達のおじさんが、白身が理由で卵かけご飯が食べれないと訴えた私に、どうしても卵かけご飯を食べさせようとして編み出してくれた技です。

おじさんはハンドミキサーなんぞ使わずに、箸のみで卵を一気にかき混ぜて白身のぬるっと君を亡き者にしてくれましたが、私には無理なのでミキサーを用いたところ、こんなモンが出来上がりました。

ミキサー洗うという手間がありますが…；